SÜDAMLIK KOOK

 (5)

kook

Retsept

Pane ahi 180 kraadi peale sooja. Sega jahud omavahel.
Mikserda munavalged tugevaks vahuks, lisa samal ajal vähehaaval suhkur ja vaniljesuhkur (või –essents) kuni segu on tihe ja läikiv.
Sega ettevaatlikult lusikaga alt üles tõstes juurde jahusegu. Pane tainas 25sentimeetrise läbimõõduga auguga keeksivormi. Tasanda pind ja küpseta 45-50 minutit. Kook on valmis, kui vetrub kergelt pealevajutamisel.
Riputa küpsetuspaberile suhkrut, keera kook koos vormiga selle peale kummuli. Lase jahtuda.
Jahtunud koogi saab hõlpsasti vormist välja kukutada. Aseta kook serveerimisalusele ja määri lusikaga vaap peale. Kaunista mangolõikudega ja tolmuta kergelt üle tuhksuhkruga.

11aastane Eike Koppel Värskast

NB! Eike soovitus: sobib väga hästi sõbrale sõbrapäeval kinkimiseks!!=)

Jäta kommentaar
või kommenteeri anonüümselt
Postitades kommentaari nõustud reeglitega
Loe kommentaare Loe kommentaare

PERE JA LAPS TOP

Viimased uudised